La boutique de Papa Rôti (tranche-tranche grasse-rumsteck) cheval

Produits frais, ni congelé, ni surgelé. Rôti cheval conditionné individuellement en petites poches sous vide.

Sélection de notre boucherie en ligne, cette viande de cheval à rôtir est à déguster pendant vos repas de famille et entre amis pour des moments conviviaux.

Le rôti de cheval est préparé dans le tendre de tranche ou dans le filet de rumsteck. Le tende de tranche est un morceau particulièrement tendre et maigre de la viande chevaline.

Pour un rôti de cheval sans risque d’assécher la viande, nous vous conseillons de le barder et de le cuire en entier.